烘干辣椒機(jī)械設(shè)備-辣椒-青島高恩機(jī)械(查看)

干燥設(shè)備{脫水蔬菜烘干機(jī)}特點(diǎn)1：
{脫水蔬菜烘干機(jī)}干燥設(shè)備特點(diǎn)：辣椒
1、連續(xù)作業(yè)，操作簡便，節(jié)省人力，生產(chǎn)量大；
2、物料與熱空氣接觸面積大，在干燥過程中能自行翻動(dòng)，有利于干燥的均勻性和提高干燥速度；
3、輸送網(wǎng)帶帶速由無級(jí)變速裝置控制，作業(yè)時(shí)間可調(diào)；辣椒
4、物料在同一干燥室進(jìn)行連續(xù)干燥，辣椒廠加工機(jī)械，尾部裝有閉風(fēng)裝置，避免物料污染，達(dá)到衛(wèi)生要求，后期有回涼裝置，令烘干后的物料迅速降溫；
5、熱源可采用煤、電、天.r氣、導(dǎo)熱油等。辣椒
熱風(fēng)干燥設(shè)備一般流程：辣椒
熱風(fēng)干燥品種加工流程和方法：辣椒
1、原料挑選 選擇具有豐富肉質(zhì)的蔬菜品種，脫水前應(yīng)嚴(yán)格選優(yōu)去劣，剔除有病蟲、腐爛、干癟部分。蔬菜可用清水沖洗干凈。
2、切削、燙* 將洗干凈的原料根據(jù)產(chǎn)品要求分別切成片、絲、條等形狀。預(yù)煮時(shí)，因原料不同而異，烘干辣椒機(jī)械設(shè)備，易煮透的放沸水中焯熟，不易煮透的放沸水中略煮片刻，一般燙*時(shí)間為2~4分鐘。葉菜類不易燙*處理。辣椒
3、冷卻、瀝水 預(yù)煮處理后的蔬菜應(yīng)立即進(jìn)行冷卻(一般采用冷水沖淋)，使其迅速降至常溫。冷卻后，為縮短烘干時(shí)間，可用離心機(jī)甩水，鮮辣椒加工機(jī)械，也可用簡易手工方法壓瀝，待水瀝盡后，就可攤開稍加涼曬，以備裝盤烘烤。
4、烘干 --應(yīng)根據(jù)不同品種確定不同的溫度、時(shí)間、色澤及烘干時(shí)的含水率。
5、分檢、包裝 脫水蔬菜經(jīng)檢驗(yàn)達(dá)到食品衛(wèi)生要求，即可分裝在塑料袋內(nèi)，并進(jìn)行密封、裝箱。辣椒
3. 年度維修*辣椒
① 檢查機(jī)座的固定螺栓是否松動(dòng)并堅(jiān)固。
② 檢查支承彈簧連接松緊情況并時(shí)行調(diào)整。
③ 檢查設(shè)備的接地情況并保證可靠。辣椒
④ 檢查電腦板的控制、風(fēng)輪、熱交換器的靈活程度。
⑤ 對(duì)設(shè)備上溫度表等儀表送當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督局計(jì)量
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