平板工作臺-匯泉偉業

廚房防火板工作臺目前正以其低廉的價格受到人們的廣泛歡迎，平板工作臺，防火板工作臺基材為密度板，飾面為防火板。厚度:4mm，色彩鮮艷多樣，防火，防潮，耐油污，耐酸堿，耐高溫，易清理。但*壓、耐劃傷、硬度都不能達到要求，并且使用壽命短。
不銹鋼材料工作臺堅固*，也較易清理。但不銹鋼工作臺單一色澤令人感覺不可親、不溫暖，缺乏家庭的溫馨感，在強調個性和主張回歸自然的家居流行風氣下不再受人青睞。目前市場占有率為8%左右。
西餐廚房工作臺的類型有有普通的工作臺（不帶底柜）、調理工作臺、木面案工作臺、冷藏工作臺、冷凍工作臺等。1、西餐廚房普通的工作臺就是一個操作臺，用于廚房物料的暫時放置、切配、整理等操作的平臺。
2、西餐廚房調理工作臺就是根據使用的需求，在臺下面會設置調理柜（用于調料、器皿和碗碟的暫存）。
3、西餐廚房木面案工作臺是用來做面食的，每個需要做面食的廚房都會使用木面案工作臺。臺面是用木頭做，方便做面食揉搓、摔打和切割等操作。
不銹鋼工作臺臺面堅固、光潔、明亮、*，易于清潔，實用性較強，各項性能都較為良好。通常是在高密度防火板表面加一層薄不銹鋼板，下墊以細木工板或夾板，聯結成一體。各項研究表明，與其他臺面相比，不銹鋼臺面的**再生能力較強，環保無輻射。對于注重實用又喜愛金屬質感的人來說，選購不銹鋼臺面也未嘗不可。
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