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      酒窖一直是身份和地位的標簽,但凡能打造酒窖的人,也都被認為是社會的富豪,但是家庭式酒窖的出現,撼動了它的身份地位,只要是我們喜歡,只要是想要,普通人也能打造屬于自己的家庭式酒窖,定制*房廠家,用來儲藏美酒。
      當我們打開葡萄酒酒瓶,高腳杯盛放的瓊漿在燈光下搖曳,迷漫的香氣優雅蕩漾,滑入喉中,撩動味蕾。此刻的我們品的除了它的甘露,還有它所承載的時光。只有酒窖天長日久的用心呵護才成全了它的怡人清香。
      為什么開瓶后要聞下橡木塞?在開完瓶之后把軟木塞拿起來聞一聞,原因就是檢查這瓶葡萄酒是否變質。查看橡木塞是否有異味。被輕度污染的橡木塞,化合物可能減弱葡萄酒的原有風味和香氣,這些酒沒有了花香和果香,并且口味寡淡;人們通常將其描述為“發霉的地下室味道”、“濕狗味”或“濕報紙味”等。在口感上,葡萄酒的果味則將被沖淡,留給人的感受就剩下酸澀味。橡木塞有異味,表示酒的品質可能有問題,試喝時不要太大口,免得一口噴出來口中還留下異味。
      *酒窖是配置與藝術設計合一的空間,將儲藏美酒的能性機智地融入起居環境,并充分體現酒窖主人的個人風格,成為一個*而又不覺突兀的所在,它可能位于客廳、餐廳,定制*房哪家好,既可以是地下室,甚至一個角落,成為酒客們不可或缺的家居空間。雖然*酒窖的內部裝飾風格因人而異,但除了好看,還要考慮取放和管理方便。比如,歐洲的*酒窖相對講究配備記錄藏酒信息的管理軟件,每瓶紅酒進去之前都有掃碼記錄,方便電腦隨時搜索得到。話說回來,能夠做到以下幾點,基本能管理好酒窖了。
      1、換季時要慎重,做到換氣通風,避免葡萄酒發霉;
      2、為避免室外空氣驟變會影響室內的小氣候,建議設一個緩沖區,也就是社交會客區;
      3、進入酒窖要遵循一些規則,比如,一下子不能進太多的人,以免影響室內溫度;
      4、進酒窖及品酒區一定不能噴香水,避免干擾影響酒體;
      5、凡軟木塞瓶子需要橫放,入庫的酒品需要登記;
      6、切勿與其它貨物混用,不要經常把酒拿出來。進酒窖以后一定要關門。
      對大多數葡萄酒來說,酒窖的溫度控制在10~16℃,而且要恒溫,因為溫差過大將導致軟木塞熱脹冷縮降低密封性使得酒液加速氧化。而且如果酒窖溫度超過18℃,酒的陳年速度就會過快。
      酒窖里的藏酒都是珍品,如果酒窖酒品隨意堆放,可能導致想喝的時候找不到要找的那瓶酒,有的酒因保存不當而變質,或有的酒在過于年輕時被飲用了,又或有的酒則被遺忘在某個角落,而錯過了佳飲用期……所以說,私人酒窖也需要有嚴格的酒窖管理。
      很多人會認為自家建造酒窖會是一項非常大的工程,要大興土木并且花費巨大,其實不然,定制*房價格,對于有地下室或者有多余空間的家庭來說,建造一個適合自家環境的酒窖,并且酒窖里儲存著自己的美酒,是多么愜意的事呀!
      理想的酒窖是在地平以下的地下室內,通常情況下越深越好。不宜做酒窖地方是直接在屋頂下面的空間里,淄博定制*房,夏天可能太熱冬天又太冷。室內酒窖好放在西北方向,西北方向不容易受到陽光的直射。樓下見酒窖會好過在樓上。
      葡萄酒酒窖是一個*的個體空間,就跟一座房子一樣。設計酒窖時首先要注重的是它的實用功能。你需要考慮一下,你想要在酒窖里收藏多少葡萄酒?你會在酒窖里進行品酒之類的娛樂活動嗎?你會經常進入酒窖里嗎?你想要讓酒窖更具有實用性還是更具有觀賞性?你希望酒窖的設計風格跟房子的風格一致嗎?為了讓投入的時間、*和精力 終可以得到的回報,在設計酒窖之前,你需要仔細考慮一下以上的
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