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堿液清洗(1)清洗配方
堿液清洗 (1)清洗配方：準備氫化學純*，河西廚房煙道保潔，加入熱水(溫度不低于70℃)配制成1%(體積濃度)的堿液。 (2)清洗程序：使用清洗泵進行循環清洗，時間不少于30min，然后排放。 (3)清洗溫度：70℃ (4)清洗時間：30分鐘 (5)清洗后處理：放掉清洗液。去離子水沖洗 (1)清洗配方：常溫去離子水。 (2)清洗程序：用循環水泵保持在2/3bar壓力下用水泵加以循環，30min后打開排水閥，邊循環邊排放。 (3)清洗溫度：室溫 (4)清洗時間：15分鐘 (5)放掉清洗用去離子水。
因為打開和裝飾廚房時爐子的預期飽和度值低于當前的飽和度值，所以簡單來說，生意很好，后廚房的工作量增加了，多個爐子同時工作，原來的設計煙管直徑小，排氣扇數量少。排煙量少，導致排煙效果差。解決方案：在排煙口安裝風扇式四葉片或六葉片排煙風扇，以增加排煙量；更換大風量抽油煙機。
一些老式的排煙設備的排風柜已經老化，導致排風柜漏氣，排煙量減少。排風扇的老化會導致速度降低和排煙減少，煙氣凈化器長時間未清洗，凈化器的濾網被堵塞，舊的煙氣排放設備所有油煙管都比較細（管道直徑約為30*30），由于油性污垢的長期積累，不容易清洗，這也導致煙氣排放效果差。
主副煙道，廚房煙道保潔哪家，是由兩根煙管，有兩種方式，一種是同心圓的，還有一種是在同一個平面的矩形，兩根煙管直接貫穿整個樓層，廚房煙道保潔，安裝時通常會把煙管放置在滅每一層中，在銜接一個進風口，兩個煙道就可以在進風口匯合，利用油煙機的推動作用將油煙排出煙道外。變壓式煙管，將每個樓層的煙管弄成不同的截面，通過煙活動的原*流會向上排出，在利用一種定理，使油煙排出。變壓式煙管，將每個樓層的煙管弄成不同的截面，通過煙活動的原*流會向上排出，在利用一種定理，使油煙排出。
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