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      只用麥淀粉能做成饅頭嗎?
      現在很多朋友都在問瑞麥嘉禾小麥淀粉可以做什么主食,由于麥淀粉是無筋粉,沒有任何筋力,小麥淀粉批發廠家,所以能做的主食很有限,但也不是不能做,今天就告訴大家一個用麥淀粉蒸出來的饅頭的做法,朋友們可以自己在家嘗試一下哦。
      主要原料:優昂小麥淀粉、酵母、糖、水
      1、將上述原料備齊,然后把一半水加酵母攪拌靜置5分鐘,加入糖融合。這里不喜歡吃甜食的朋友可以換成其他口味。
      2、把沖開的酵母水倒入麥淀粉中,再將余下的水適量加入,根據面團的稀濕情況,如太稀黏手可再加麥淀粉,揉至不黏手。
      3、揉好后的面團放盆里醒幾分鐘。天涼的話醒10分鐘左右,濰坊小麥淀粉批發,天暖的話醒3分鐘左右。
      4、醒好后,揪成一個個大小均勻的小面團。然后把蒸籠刷上一層油,把面團放進去,刷油是防止粘鍋的
      5、把饅頭放在燒開的鍋上,大火蒸6分鐘,蒸好后的麥淀粉饅頭是開口的。
      什么是麥淀粉?
      麥淀粉是將小麥粉中的蛋白質抽提分離去掉,抽提后小麥粉中蛋白質含量從9.9%降低至0.6%以下。用麥淀粉替代主食作為患者每日供給熱量的主要來源,以減少飲食中劣質蛋白質的攝入量,一方面可以在*范圍內提高蛋白質攝入的比例,另一方面也保證了低蛋白質飲食的情況下攝入充足的能量。
      麥淀粉是醫院為不好患者所選擇的可食用的低蛋白主食,麥淀粉其實就是小麥淀粉。蛋白含量幾乎為零。
      市場出售的淀粉一般多以玉米、紅薯、馬鈴薯等作為原料制作而成。我們也可以小麥粉為原料自行制作麥淀粉。將小麥粉加適量水揉成面團,用手捏至不黏手后,室溫下放置1-2小時。按面團:水=1:3-4的比例加水,用手揉捏面團,將淀粉洗入水中。重復洗4次,小麥淀粉批發多少錢,直至不再洗出淀粉,此時剩余的面團即為面筋,而淀粉被洗脫至水中。用濾網過濾后靜置,待淀粉水分層后,棄去上層清水,將下層淀粉曬干即可。
      瑞麥嘉禾公司常年經營小麥淀粉,無需手工自制,需要的朋友可打上圖聯系電話進行咨詢。
      小麥淀粉批發多少錢-濰坊小麥淀粉批發-瑞麥嘉禾公司由北京瑞麥嘉禾商貿有限公司提供。北京瑞麥嘉禾商貿有限公司位于北京市朝陽區王四營鄉橋南盛華宏林糧油批發市場南區190號。在市場經濟的浪潮中拼博和發展,目前瑞麥嘉禾在麥類中享有良好的聲譽。瑞麥嘉禾取得商盟認證,我們的服務和管理水平也達到了一個新的高度。瑞麥嘉禾全體員工愿與各界有識之士共同發展,共創美好未來。

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