廣州工廠食堂設備好口碑-廣州工廠食堂設備-富邦廚具設備定制
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排煙配管通過建筑梁或避開其他設備配管時,排煙配管的一部分低于整體排煙配管的平面。使用一段時間后,廣州工廠食堂設備,油水混合物積聚在低排煙管道中,直接影響排煙的順暢性。不同樓層的廚房油煙通過同一主管排出,接近出口樓層的廚房排煙效果好,低樓層的廚房排煙不順暢。排煙風扇。
風扇設置在屋頂時,一般選擇離心風扇。廚房排煙系統的合理設計是后續油煙凈化裝置的前提條件。本文分析了廚房排煙系統的各個組成部分,廣州工廠食堂設備廠家,提出了廚房理論排煙風量的計算方法和集氣罩、排氣管道和排氣扇的設計選擇原則,可以指導餐飲業油煙轉換器的選擇,提高油煙轉換器的凈化效率。
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廣州富邦廚具設備--廣州工廠食堂設備--廚房工程設計;了解油煙凈化裝置的各個部件的特點及其對整個廚房排煙的影響,是選擇安裝油煙凈化裝置的前提,對保證油煙凈化裝置的正常運行具有重要意義。結合廚房排煙凈化裝置的設計、制造和安裝的實踐經驗,對油煙排風系統的設計計算原理及與油煙凈化器的匹配關系作了初步探討。
廚房排煙系統的組成。廚房排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙轉換器、排煙風扇(含*)和廚房整體的補充裝置構成。
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廣州富邦廚具設備--廣州工廠食堂設備--廚房工程設計;柜臺的厚度。臺面石材的厚度有10mm、15mm、20mm、25mm等,同樣的石材也有不同的厚度。當然,除了石頭柜臺,小伙伴還可以考慮木制和不銹鋼。進入設計階段,必須遵循先動腦,后動手,廣州工廠食堂設備好口碑,大眼睛,小眼睛的原則。廚房布局設計重要的是整體運輸構想,計劃工作流程、主通道、區域劃分后再設計。
我們可以將廚房布局設計分為以下具體的設計步驟進行詳細介紹。 確定菜梯的位置。多層餐廳廚房應設傳菜梯。傳菜梯在各層餐廳和廚房之間發揮著重要作用。傳菜梯應設置在靠近廚房主食、副食、涼菜的位置,是各樓層餐廳重合的中心樞紐。貨梯應設置在接近進貨口、倉庫和粗加工之間的位置,縮短運輸距離。
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