黑膏藥熬制鍋自動傾倒 商用全自動熬制鍋 大型食堂食品熬制鍋
全自動行星攪拌炒鍋是常用、并且實用的產品,從規格來說的話,常用型號是100l/200l/300l/400l/500l;有燃氣加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱導熱油等加熱方式;無論是炒制過程,還是出料過程,都更大程度地節省了人力物力財力,自動化程度較高,是大多數廠家的優秀選擇。
全自動行星攪拌炒鍋的優點有:
1)鍋體304不銹鋼,符合食品安全生產要求;
2)加熱方式:電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱多種選擇;
3)不粘鍋糊鍋:攪拌采用的行星攪拌,刮底刮邊,鍋邊采用彈簧式,鍋底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻,不粘鍋;
4)動力采用日本無級調速器與減速機的結合,傳動部分公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內攪拌無死角;
5)使用先進的傳動與密封接夠,使傳動部位與鍋內潔凈、衛生;
6)采用液壓式翻臂、翻鍋出料,省力、省時、省工,為性能優良的食品、化工、制藥加工設備。
夾層鍋整體結構:
固定式主要由鍋體和撐腳組成;
可傾式主要由鍋體和可傾架組成;
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
夾層鍋鍋體:是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。
設備配置:
1、內膽為:4mm,外鍋膽為:3mm,材質為304不銹鋼材質。
2、采用電熱管加熱,經導熱油傳熱給鍋體,熱效率高。
3、溫控儀采用全數字顯示,操作方便控制準確,全程自動控制。
4、采用漏電保護開關,操作簡單。具有多種型號,可供選擇。
5、獨立的配電箱裝置。
夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,如:豆沙、果醬、糕點、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業的攪拌配合,也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。