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“嘗嘗我們哨所種的蔬菜，都是新鮮的哦！”3月中旬，記者探訪西藏山南軍分區某邊防團被譽為“云中寒哨”的國色芒色哨所，午餐時間，守哨熱情*。
屋外冰天雪地，氣溫已降至-17℃，不見溫室大棚，如何能種出蔬菜？見記者一臉疑惑，綠色有機蔬菜批發中心怎么樣，哨長鴻故意賣起關子。“走，看看就知道了。”
說話間，記者跟隨高哨長快步來到哨所旁一個長約7米、寬約3米的集裝箱。“原來是無土栽培啊！”走進一看，空心菜、小白菜、*等多個品種長勢喜人。
“這是去年11月份建成的‘植物工廠’，20天收一茬蔬菜足夠吃上半個月，我們再也不用為吃新鮮蔬菜發愁了。”鴻的喜悅之情溢于言表。
國色芒色哨所海拔4100多米，全年有200余天被大霧籠罩，由于少見陽光，加之天氣寒冷，在室外種植的蔬菜難以存活。
“過去，只能下山到連隊背菜。”回憶起哨所背菜之苦，指導員李應光記憶猶新。連隊駐地與哨所直線距離5公里，來回卻要走兩個小時。因為，距離哨所還有1公里的地方緊靠懸崖邊，不巧的是還被一塊巨石堵住，安徽有機蔬菜批發，無法通行。以前戰友們只得繞行山路前往連隊。
不再為吃上新鮮蔬菜發愁，成了一茬又一茬哨所戰友的心愿。為此，去年9月份，該團多次邀請對哨所的溫度、濕度、含氧量等數據進行考察論證，引進*的無土栽培技術，用營養液代替土壤、用空調控制室內溫度、用led燈促進光合作用。
官渡區劉建平蔬菜配送服務部主營蔬菜、鮮肉、水產、配送對象是企業、工廠、學校、地鐵、工地、餐廳、酒店、商場、超市、醫院、銀行、機關等各大企事業單位食堂。本店面坐落在王旗營蔬菜批發市場，20年的老店面，價格跟隨市場而動。歡迎來電咨詢！
洋蔥
討嫌原因：氣味辛辣，催人淚下。
重新認識：洋蔥富含鉀、維生素c、葉酸和維生素b6。它性溫、味甘苦，具有明顯作用。能防止壞血病的發生，可、、促進食欲、祛痰，幫助*、腸、、和。它還具有以及防止骨質疏松功能。（有一種說法，西餐里，全靠洋蔥來中和那些高糖高熱的食品，維護*健康。）
經典做法：洋蔥炒肉、糖醋洋蔥。
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你吃不吃冷凍蔬菜？就是超市冷凍區那種一袋袋切好的西蘭花、胡蘿卜、四季豆、玉米粒、豌豆粒？你可能要問，既然都到超市了，為什么不買新鮮蔬菜，反而要買冷凍的呢？
因為……懶？是……但也不全是。
事實上，購買或自制冷凍蔬菜的好處，還真不是省時省力省錢就能概括。因為，冷凍蔬菜的營養價值，可能比新鮮蔬菜更豐富。食帖君今天就細細梳理一遍冷凍蔬菜的優點，在家制作和保存冷凍蔬菜的方法，以及重要的：冷凍蔬菜怎么吃。
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