方華氏不粘蛋糕模具的質量檢測嚴格把關
方華氏烘焙模具品牌擁有25年的專業熔射噴涂、不粘噴涂、陶瓷油噴涂、高低溫彩色內外噴涂等豐富經驗,憑借過硬的不粘技術進入烘焙模具市場。每個產品都經過多道工序嚴格把關,確保消費者用得放心,吃得安心。
方華氏的產品符合gb 4806.1.0-2016食品*標準,每一款產品都經過多方面測試:
1、涂層厚度測試:將測厚儀在被測的工件相同的底材上歸零,將探頭垂直放于不粘產品的表面,重復5次于不同的地方,取平均值;
標準要求:10-14um。儀器:測厚儀
2、mek測試:在室溫下用棉花沾溶液用1kg的力擦拭涂層表面(原位置)來回擦試50次;標準要求:涂層不可有露底,變色的現象。
3、鉛筆測試:將1.5kg的測試推車在待測平面水平向前推(鉛筆與待測面成45°角) ;標準要求:三凌牌3h鉛筆涂層不可有劃破現象;儀器:鉛筆硬度測試儀。
4、劃格測試:在待測平面用用力劃破涂層100格(1ximm) ,用3m膠紙成90度迅速撕起5次;標準要求:涂層不可有脫落現象;儀器:劃格器
5、煮鹽水測試:將產品在濃度為5%的水溶液中煲1小時,再做劃格測試,用3m膠紙成90°迅速拉起重復5次;標準要求:涂層表面不可有生銹起泡,脫落現象,儀器:加熱器
6、不粘性測試:將一只破殼雞蛋倒入不粘盤,在180℃中烤熟至蛋白質凝固,取出盤用木鏟鏟掉雞蛋,用布檫盤表面,重復5次;標準要求:表面不可有難清潔的現象;儀器:烤箱
7、制作蛋糕測試(20-30分鐘,170℃):將烤箱溫度耐熱升至170度,再將裝有按一定比例調和均勻的蛋糕槳(面粉200g、 糖200g、 奶油(或牛油)50g、 雞蛋6只、水10g)倒到烤盤上直接放入烤箱,重復5次;標準要求:表面不可有難清潔的現象;儀器:烤箱
8、洗碗機測試:放洗碗清潔劑清洗,每個循環60分鐘,清洗10個循環;標準要求:表面不可有生銹起泡脫落的現象;儀器:洗碗機
9、煲醋酸測試:將產品在濃度為3%的醋酸溶液中煲1小時,再做劃格測試;標準要求:表面不可有起泡脫落現象;儀器:加熱器
10、烤雞測試(220℃):烤箱內的溫度升200℃時,將裝有雞的烤盤直接放置烤箱、2小時后取出無涂層脫層露底現象:用3m膠紙來回撕起5次無明顯脫層露底;標準要求:表面不可有起泡脫落難清潔的現象;儀器:烤箱
11、烤油測試:將花生油倒入不粘盤¥230° c烤1小時,再做劃格測試;標準要求:表面不可有起泡脫落現象;儀器:烤箱
12、耐高溫測試:在230° c烤箱中烤1小時;標準要求:表面不可有變色脫落難清潔的現象;儀器:烤箱
13、鹽霧測試:將測試盤放入鹽霧機中(濃度為5%的nacl)24小時, 并做劃格測試;標準要求:表面不可有起泡脫落的現象;儀器:鹽霧機
14、耐磨測試取-3m菜瓜布置于磨槽內,設定耐磨|. 5kg每分鐘32次的行程速度,每千次換一塊菜瓜布標準要求:300次后涂層 不可有露底的現象;儀器:耐磨儀
15、番茄醬芥末滴擦測試:一盤取四個點,定兩點做芥未測試,兩點做番茄醬測試。在通一測試點重復6個循環;標準要求:表面不可有起泡脫落難清潔的現象。
新興縣方華氏廚具有限公司專注于蛋糕模具,烤盤模具,烘焙模具等