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      動植物油設備:油脂精煉過程中有幾個工段對脫色起了輔助的作用
      我們都知道在油脂精煉設備制備油脂的過程中,脫色工段的主要作用就是去除油脂中的色素成分,事實上,黃山植物油,除了脫色工段,在油脂精煉的過程中,堿煉脫臭、等工序也對脫色起到了一定的輔助作用。1.脫臭工段可以去除油脂中的熱敏感色素類胡蘿卜素容易受高溫高真空的影響發生分解從而使油脂褪色,該工段對那些以類胡蘿卜素為主要色素的油脂非常適用。2.堿煉工段可以去除油脂中的酸*素堿煉之后生成的肥皂可以吸附掉油脂中的葉綠素和類胡蘿卜素,但是并不能夠完全的吸附掉。而在棉籽油的精煉過程中,堿煉時候用到的還可以與棉籽油中的棉酚發生反應,的去除棉酚。
      植物油設備:精煉油設備脫膠時的油脂損失
      在食用油生產線上,油脂主要是在精煉油設備的脫膠和脫酸環節中出現明顯損失的,下面我們來詳細的分析下脫膠工序上的油脂損失應該如何計算。油脂精煉的首道工序就是脫膠,其目的是除去毛油中的膠體物質,植物油煉油設備多少錢,由于這些膠體物質中的主要成分是磷脂,因此,可以將磷脂含量來作為計算脫膠損失的依據。脫膠的過程中會伴隨著中性油的損失,通常規定油腳的含油率不得超過30%,所以按照此規定,理論上如果考慮其他雜質的條件下,可以根據以下公式進行計算:脫膠損失率=(雜質百分含量 磷脂百分含量)÷(1-30%)如果按照毛油磷脂含量來計算的話,植物油成套生產設備,其計算公式則為:經過脫膠之后的油脂中磷脂的殘留量是比較大的,所以在計算的時候往往將其扣除,這樣在計算的時候由于毛油中的磷脂含量與脫膠油中的磷脂含量基數是不同的
      動植物油設備:動物油生產線上凈化油脂會用到的三種方法
      動物油設備制備出來的油脂中會含有某些雜物,想要除去這些雜物使油脂到達合格的水平,需要對油脂進行凈化,下面我就給大家介紹在在動物油生產線上經常用來凈化油脂的三種方法。1.離心分離法這種方法的原理是利用水、渣、油相對密度的不同,使用離心機將油脂中的水還有雜志去除。實際操作的過程中,要注意對離心機的轉速和油溫的的控制,通常情況下,離心機的轉速以5000—6000轉/分為宜,油溫保持在100℃為宜。這種方法的優點是速度快,效果明顯,能夠進行連續的生產。2.壓濾法壓濾法比較適合用于真空熔煉的油脂,一般會選擇使用板式壓濾機,在75~80℃下以200~300千帕壓力連續過濾雜質。需要注意的是,使用這種方法濾過的油脂要立即冷卻、包裝。3.自然澄清法相比上述娥兩種辦法,這種辦法是比較簡單的。通常會使用有夾層的錐形或半球形底的圓桶,借助蒸汽將溫度升高到60~65℃,植物油設備廠家,這個時候的油脂會經過紗布大道澄清槽,接著使用溶液進行鹽析。這個過程要持續到油脂看起來清亮,含水含鹽量分別在0.05%和0.008%為止,大約需要的時間為5-6個小時。由此可見這種方法有個明顯的缺點:耗費時間較長,且在這個過程中油脂的損失量比較大。
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