商丘保鮮冷庫-南京源龍電器-保鮮冷庫建造

冷庫結霜這些化霜除霜的方法你知道嗎？
冷庫為什么會結霜？一般結霜的原因有很多，保鮮冷庫造價，比如入口空氣與空氣冷卻器之間的溫差；入口空氣的濕度；翅片間距；進口空氣流速。環境溫度-5～3℃、空氣相對濕度較大時，空氣冷卻器容易結霜等。除霜的特點：提高系統制冷效率；保障庫內食品的質量；節約電能；延長冷庫系統使用壽命。除霜化霜的方法一般分為熱氣除霜、自然除霜、電氣除霜、水除霜等。
熱氣除霜：將熱氣噴射到蒸發器，從而除去其表面的冰霜。
自然除霜：停止流向蒸發器的制冷劑流，并使風扇保持運轉。這種方式一般只適用于室內溫度高于0℃的情況下。
電子除霜：關閉風扇，停止流向蒸發器的制冷劑，同時打開蒸發器翼片組內的電熱器。借助時鐘功能和/或除霜終止溫度控制器，可以在熱處理器表面完全沒有冰霜時結束除霜操作。這種解決方案易于安裝且初期投資比較低，但是操作成本要大大高于其他的解決方案。
水除霜：是利用噴水裝置向蒸發器外表面噴水，使霜層被水的熱量融化并沖掉的方法，適用于直接制冷系統的冷風機沖霜。水除霜比熱制冷劑蒸氣融霜的效果好，且時間短、操作簡單、便于管理。但使用這種方法蒸發器管道內的油污無法排出，水量消耗較大，因此其使用范圍僅局限于帶有排水管道的冷風機。冷庫的化霜周期時間冷庫化霜時間出廠時，已調整到一固定時間，但使用中會發現有時霜已經化完了，但卻還在繼續化霜，商丘保鮮冷庫，有時霜還沒化完，保鮮冷庫建造，就已開始制冷了。這就是化霜時間調整不當，需要重新調正。在調整時，要根據當地的氣候條件，環境溫度，以及蒸發器的結霜情況來設定化霜時間及化霜周期。
現今我國冷庫發展四大問題
1、冷鏈網絡建設有差距我國水產品冷鏈構建屬于初步性和片段性、分散性，水產品冷鏈更多的是集團性或者企業獨自性的配置，離區域性、全國性的冷鏈網絡還有比較大的差距。片段分散方式的冷鏈系統，往往使得冷鏈標準無法連貫的執行，全過程冷鏈溫度的記錄無法發揮作用，冷鏈的交接過程比較復雜。應該向美國冷鏈協會那樣，提倡并著手建設全美國的冷鏈中心樞紐。
2、冷鏈標準建設不及時水產品冷鏈物流在管理上缺乏統一的作業標準，如：裝卸速度、作業流程、檢驗驗貨制度以及運輸、倉儲、配送、銷售各環節低溫對接要求等作業方面缺乏標準，使得中國大部分水產品銷售環境不能控制在冷鏈溫度之下。對各大類水產品的產品溫度、濕度指標及儲存期限，冷鏈標準建設不及時，不能具體提供一個科學統一的推薦范圍。
3、冷鏈配置建設不完整在一般的菜市場上冷鏈配置建設不完整，水產品物流設備比較落后，冷凍水產品運輸方式采用人力黃魚車還相當普遍，因此，水產品的品質損失比較大。冷鏈體系配置只能依賴于城市化的提高，農村是很難做到的。在運輸過程中還缺乏統一化的包裝配置和物流形態，例如裝有活魚類的運輸桶內3/4裝水，只有1/4才是活魚產品，無疑提高了水產品物流成本。
4、冷鏈增值效應不明顯冷鏈物流要實施全程溫度控制管理，必須依靠*的信息技術作為支撐。還要加強水產品保鮮庫、冷藏庫的建設，增加溫控設備。冷鏈物流投入比較大，而水產品屬于低價產品，通過冷鏈物流服務過程的增值效應不明顯，經營水產品冷鏈物流風險較大。
冷庫設計要點有哪些？
冷庫設計要點是按照所設計冷庫性質、生產指標進行的。它必須符合生產的工藝流程、運輸、設備和管道布置的要求，既能方便生產管理又要經濟合理。今天就給大家詳細的介紹一下冷庫設計的要點，希望對大家有所幫助！
1、冷庫內外金屬設計合理，避免冷橋設計；
2、當有冷卻物冷藏間和物冷藏間時，要明確劃分冷熱區，及高溫庫區與低溫庫區、常溫穿堂，中溫穿堂與低溫穿堂，這樣不但可以方便制冷系統管道的布置，減少耗冷量和隔熱工程量，而且能避免熱貨進庫時容易出現的起霧現象；　
3、冷庫設計中注明施工中關鍵操作的注意事項，并嚴格執行；
4、設計中制冷設備布局合理，設備能力符合冷庫需求；
5、分發間、穿堂、電梯、樓梯間的布置，以及門口的大小、位置、數量和月臺的連接，一定要滿足食品進、出庫的需要和便利；
6、對居住有其他民族的地區，應考慮其他民族的生活習慣，設計時應使牛羊肉豬肉分別加工與貯藏；
7、冷庫設計安裝中制冷系統各部件管徑的選擇要符合冷庫需求；
8、在設計時應考慮到“機組、風機、膨脹閥、過濾器等的安裝位置要便于觀察和維修調節”；
9、設計在合理的同時也應考慮到美觀問題；（如線管和管路的布置等）　
10、電腦溫控數據的設計應符合使用要求；
11、設計中應有“對整個系統的保護接地或保護接零措施”；
12、設計應符合國家及行業相關政策要求，并注明；
13、盡量擴大使用面積，即凈面積與建筑面積的比例。也要考慮把結構的簡化，盡量布置等跨和對稱。
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